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餐饮单位注意了!没有安装油烟净化器的,后果很严重!

来源:帆宇检测    时间:2019-04-26


你家的厨房安装油烟净化器了吗?还没安装的赶紧装起来不然……

典型违法案例:

2018年8月3日,宝安区环境保护执法人员现场检查,发现位于深圳市西乡街道宝民二路35号和丰商务大厦B座的深圳市静某宴饮食有限公司,设有2个炉头炒菜,炉灶上方仅装有烟管将油烟收集排放,未安装油烟净化器,被责令立即改正未安装油烟净化措施排放油烟的行为,并依法处以罚款人民币5000元。

未安装油烟净化器需要承担的法律责任

《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条和第一百一十八条

第八十一条 排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。

第一百一十八条 违反本法规定,排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。

违反本法规定,在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正;拒不改正的,予以关闭,并处一万元以上十万元以下的罚款。

违反本法规定,在当地人民政府禁止的时段和区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,没收烧烤工具和违法所得,并处五百元以上二万元以下的罚款。

2019年4月份宝安区委区政府印发了《宝安区大气污染防治攻坚战实施方案》。宝安区提出,为了全面提升区域大气质量,共同绘画心中那一抹宝安蓝,2019年,空气质量主要指标PM2.5年均浓度要控制在31微克/立方米以下,空气质量优良率达到90%以上。

      根据《宝安区大气污染防治攻坚战实施方案》及建设“双宜小村”的目标要求宝安区要督促所有饮食业单位安装油烟净化器由社区网格员进行巡查对于拒不完成油烟净化器安装的餐饮单位及时通报街道执法队进行查处

       同时推行餐饮油烟在线监控和第三方治理餐饮企业要安装油烟净化设施油烟排放每半年监测一次油烟净化设施每季度保养一次确保餐饮油烟治理和监控设施正常运行

松岗街道执法部门联合开展执法检查现场照片

哪些单位要做油烟治理?

设有餐饮服务的宾馆、饭馆、酒家,设有饭堂的学校、机关、工厂,各类中西餐饮食店、室内烧烤店,经营食品油炸、烹任等的加工行业、工业企业。

油烟净化器的保养维护

油烟净化器就如同汽车、空调等设备,在日常使用过程中要经常使用并做好保养维护,结合油烟产生情况定期委托专人清洗除油烟管烟罩和净化器主体,以便延长使用寿命。并每年委托有资质的第三方检测公司定期采样油烟检测,出具检测报告交监管部门备案。





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